カラメルパウンドケーキ
ぽーまるちゃん @cook_40198955
カラメルソースでほろにがパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
前日、作ったプリンが１つあまって
しまったのでパウンドケーキにリメイクしたくて…
カラメルパウンドケーキ
カラメルソースでほろにがパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
前日、作ったプリンが１つあまって
しまったのでパウンドケーキにリメイクしたくて…
作り方
- 1
下準備
・オーブンを170度に予熱しておく。 - 2
まず、カラメルソースを作ります。
鍋に砂糖と水をいれ火にかけ
いい色になったら水を加えて
色止めをします - 3
１に牛乳を加え再度火にかけ
よく混ぜます。
混ざったら火を止め冷ましておきます。 - 4
ボウルに卵と砂糖を加え
よく混ぜ、プリンを加えて
さらによく混ぜます。
そこに作っておいたカラメルソースを加え混ぜます。 - 5
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけながら加え
ゴムベラ等でさっくり混ぜる。 - 6
サラダ油を加えさっと混ぜたら
パウンド型に流し込み、
170度で20~30分焼きます - 7
ケーキクーラーなどで
よく冷まして完成です。
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