大根は皮を剥き、ラップをかけて電子レンジで5分ﾁｰﾝ

鍋に水を入れ沸かす。沸騰したら本だし、醤油で味を調える。

2の鍋に裂いたカニかまをいれ、溶き卵を入れ。片栗粉でとろみをつければOK(^^)d

1の大根、餡掛けを器に盛りつければ完成です。今回は貝割れですがお好みでネギなどでもいいです。