かぼちゃは、わたをとり、一口大にきる。

耐熱容器にいれ、少量の水をくぐらせ、ラップをして、電子レンジで5分加熱する。

粗熱を冷ましたら、カッテージチーズと牛乳、マヨネーズ、塩コショウで和えて出来上がりです。

スカイツリーの瓶に入ったマヨネーズで、作ってみました。カッテージチーズがあと半分残っていますが、違うレシピで使います。