絶品塩スープ★スマイリー流！
料理研究家スマイリー @cook_40053382
料理はシンプルであればあるほど高い料理技術を要求されます！料理初心者の方はまず料理基本技術を習得し料理道を目指して下さい
このレシピの生い立ち
料理は言語継承ができません！つまりレシピでの写真と箇条書きでの文章では料理の継承することはできないので本来レシピというものは売り買いするものではなく自分のライフスタイルで作られなければならないのです。そのことを踏まえスマイリーは前進します！
絶品塩スープ★スマイリー流！
料理はシンプルであればあるほど高い料理技術を要求されます！料理初心者の方はまず料理基本技術を習得し料理道を目指して下さい
このレシピの生い立ち
料理は言語継承ができません！つまりレシピでの写真と箇条書きでの文章では料理の継承することはできないので本来レシピというものは売り買いするものではなく自分のライフスタイルで作られなければならないのです。そのことを踏まえスマイリーは前進します！
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辻調理師専門学校卒業、創始者辻静雄からフランス料理を学ぶ、25歳でガストロノミーを追及するフランス料理店『La Parco』の総料理長に就任。妻の大病を治すために料理研究家に転身し行政・大学・企業・NPO・メディアと連携し料理の素晴らしさを発信中！現在、150万人以上に支持されている。主な活動日本サステイナブル・レストラン協会リードアンバサダー/「毎月作る、世界の料理」レシピ制作及び料理動画監修
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