幻の海老スパ

幻の海老スパ-レシピのメイン写真

幻の海老スパ

デリシャスマン @cook_40067670

学生時代のバイト先の人気メニューです。今はそのお店は閉店してしまいましたが、レシピはしっかり記憶に残っています。
このレシピの生い立ち
まかないはほとんどこのパスタでした。みんな飽きもせずいつもガッツリ喰らっていました（笑）若かったせいもあるんでしょうが１人パスタ４００ｇは当たり前でした。でもまあそれだけ美味しかったんだと思います。

学生時代のバイト先の人気メニューです。今はそのお店は閉店してしまいましたが、レシピはしっかり記憶に残っています。
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まかないはほとんどこのパスタでした。みんな飽きもせずいつもガッツリ喰らっていました（笑）若かったせいもあるんでしょうが１人パスタ４００ｇは当たり前でした。でもまあそれだけ美味しかったんだと思います。

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デリシャスマン @cook_40067670

学生時代のバイト先の人気メニューです。今はそのお店は閉店してしまいましたが、レシピはしっかり記憶に残っています。
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まかないはほとんどこのパスタでした。みんな飽きもせずいつもガッツリ喰らっていました（笑）若かったせいもあるんでしょうが１人パスタ４００ｇは当たり前でした。でもまあそれだけ美味しかったんだと思います。

学生時代のバイト先の人気メニューです。今はそのお店は閉店してしまいましたが、レシピはしっかり記憶に残っています。
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まかないはほとんどこのパスタでした。みんな飽きもせずいつもガッツリ喰らっていました（笑）若かったせいもあるんでしょうが１人パスタ４００ｇは当たり前でした。でもまあそれだけ美味しかったんだと思います。

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材料

1人分

パスタ 1０0ｇ
ピーマン 1個
玉ねぎ 1／４個
冷凍むき海老お好み量
コンソメ(顆粒) 小さじ１
こしょう適量

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作り方

1

まずはパスタを1ℓのお湯に塩大さじ１を入れてゆでます。
2

玉ねぎは薄切り、ピーマンは上部を切って中身を出し、3～５ミリくらいの輪切りにしてフライパンで炒めます。
3

少ししんなりしてきたら冷凍むき海老を凍ったまま投入。パスタのゆで汁おたま一杯を入れます。
4

海老に火が通ったらコンソメとこしょうで味付け。
5

後はゆであがったパスタをフライパンに入れてあえるだけ。
6

お皿に盛って出来上がり～

コツ・ポイント

個人的にはコンソメは多めの方が好きです。

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デリシャスマン

デリシャスマン @cook_40067670

2012/10/13 12:53に公開

基本は酒のつまみです。和・洋・中何でもアリですが特に好きなのはイタリアンです。最近はエスニック系に目覚めています。

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このレシピのキーワード

パスタピーマン剥きエビ玉ねぎ

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