【アレンジ】余った御餅・鏡餅でおかき

まりなんど
まりなんど @cook_40159364

お正月に買ったお餅が余りすぎるので、屋台屋さんごっこを子供と楽しんでます。
このレシピの生い立ち
毎年、毎年お餅が残るのでおやつ感覚で家族が食べられる方法を考えました。「へい、らっしゃい」ってなかんじでw

【アレンジ】余った御餅・鏡餅でおかき

お正月に買ったお餅が余りすぎるので、屋台屋さんごっこを子供と楽しんでます。
このレシピの生い立ち
毎年、毎年お餅が残るのでおやつ感覚で家族が食べられる方法を考えました。「へい、らっしゃい」ってなかんじでw

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材料

  1. お餅 適量
  2. サラダ油 お餅がヒタヒタになるくらい
  3.  味付け
  4. 少々
  5. 砂糖 少々
  6. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    お餅を乾燥させ水分を切ります。

  2. 2

    180℃程度まで油をあたためお持ちを投入!

  3. 3

    狐色の少し手前で上げ、余熱であたためます。

  4. 4

    好みの味付けで味付けします。この時スーパーにあるビニール袋でフリフリ。

  5. 5

    好みの味付けでフリフリしたら完成です!

コツ・ポイント

水分が飛んでなくても出来ますが、油がはねるので注意してください。

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まりなんど
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一人親のパパです。日々料理を研究中(汗  にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理を作るのが大好きです!まだまだ勉強不足ですが、上手に出来た物だけを載せているのでぜひ、まねしてみてください^^
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