お手軽・ポテトとチキンのバジル風味

ブリスベンのいっしー
ブリスベンのいっしー @cook_40063900

バジリコパスタソースの素を活用できるレシピ
このレシピの生い立ち
日本にいる時、SBのバジルソースの素をこういった料理に愛用してました。
超手軽に、美味しいツマミができちゃいます。
辛めの白ワインにもどうぞ。

お手軽・ポテトとチキンのバジル風味

バジリコパスタソースの素を活用できるレシピ
このレシピの生い立ち
日本にいる時、SBのバジルソースの素をこういった料理に愛用してました。
超手軽に、美味しいツマミができちゃいます。
辛めの白ワインにもどうぞ。

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材料

二人分
  1. ジャガイモ 大2個
  2. 玉ねぎ 中一個
  3. 鶏むね肉 100g
  4. バジリコパスタソース 大さじ2
  5. ニンニク 2片
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、鶏肉は一口大サイズ。
    玉ねぎは5ミリ程度のくし切り。
    ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    ジャガイモは水に5分ぐらい晒した後、塩茹でします。
    タイミングを見計らって、他の材料を炒めます。

  3. 3

    ジャガイモが茹で上がって、他の具材も火が通ってたら、ジャガイモをフライパンに入れて炒めます。

  4. 4

    SBかQPのバジリコパスタソースの素をここで一袋ぶちゅーっと入れてください。物足りなければもう一袋!

  5. 5

    バジルとポテトが凄まじく合います!
    ビールやワインのつまみにどうぞ!

コツ・ポイント

バジルソースの塩分があるので塩加減は注意してくださいね。
炒める油はオリーブオイルがオススメ!

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ブリスベンのいっしー
に公開
オーストラリアのブリスベンに住んでいます。物価が高い為、オーストラリアのスーパーで手に入る材料でなんとか安上がりで美味しいものが作りたい私です。お安く、簡単に、美味しくをモットーに。とにかくお酒に合う料理を研究中。
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