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簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス
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簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス-レシピのメイン写真

簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス

竹田商店
竹田商店 @takedashowten

紫玉ねぎをスライスして竹田商店「辻」甘露酢に漬けるだけの簡単ピクルス。サンドイッチにサラダのトッピングに用途豊富です!
このレシピの生い立ち
昭和22年発売「甘露酢」
近隣の農家の皆さんが毎年同じようにらっきょうが漬からない、塩加減と甘み酸味のバランスが難しいなどなど苦労されている話を聞き造ったものです。簡単にらっきょう漬け・お漬物・ピクルスがご自宅でできます。

紫玉ねぎをスライスして竹田商店「辻」甘露酢に漬けるだけの簡単ピクルス。サンドイッチにサラダのトッピングに用途豊富です!
このレシピの生い立ち
昭和22年発売「甘露酢」
近隣の農家の皆さんが毎年同じようにらっきょうが漬からない、塩加減と甘み酸味のバランスが難しいなどなど苦労されている話を聞き造ったものです。簡単にらっきょう漬け・お漬物・ピクルスがご自宅でできます。

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簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス

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竹田商店 @takedashowten

紫玉ねぎをスライスして竹田商店「辻」甘露酢に漬けるだけの簡単ピクルス。サンドイッチにサラダのトッピングに用途豊富です!
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昭和22年発売「甘露酢」
近隣の農家の皆さんが毎年同じようにらっきょうが漬からない、塩加減と甘み酸味のバランスが難しいなどなど苦労されている話を聞き造ったものです。簡単にらっきょう漬け・お漬物・ピクルスがご自宅でできます。

紫玉ねぎをスライスして竹田商店「辻」甘露酢に漬けるだけの簡単ピクルス。サンドイッチにサラダのトッピングに用途豊富です!
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材料

  • 紫たまねぎ 2個
  • 竹田商店「辻」甘露酢 200ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの薄皮をむきます。半分に切り芯の部分をV字に切り芯をとります。紫たまねぎをスライサーで薄くスライスします。

    • 簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス作り方1写真
  2. 2

    煮沸消毒した瓶に紫玉ねぎを入れてひたひたになるまで竹田商店「辻」甘露酢を入れます。

    • 簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス作り方2写真
  3. 3

    竹田商店「辻」甘露酢の量は、材料の紫玉ねぎに合わせて調整をしてください。

    • 簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に保存。1~2時間で食べられますが、色がきれいに変わるのはひと晩くらい漬けてからです。色が綺麗ですから用途豊富です

    • 簡単!漬けるだけ 紫玉ねぎのピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

コツはありません。
スライスして漬けるだけです。

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竹田商店
竹田商店 @takedashowten
2017/06/09 21:17に公開
明治22年創業、東京都東村山市にある「辻」ブランドの竹田商店です。調味料製造は令和2年10月で廃業いたしました今は月水金の3日間ハンドドリップの珈琲ショップを営業しておりますhttps://www.instagram.com/takedashouten/?hl=ja工場跡の築65年木造建物をお貸ししておりますイベントなどにお使いいただいております
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ピクルス レッドオニオン

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