HBで☆私の家はまるでピザ屋さん

みゆーゆ
みゆーゆ @cook_40070339

生地はもちもち、チーズはとろーり
HBとオーブンで本格ピザができます!
このレシピの生い立ち
弟の大好物のピザを家で作ってあげたくて

HBで☆私の家はまるでピザ屋さん

生地はもちもち、チーズはとろーり
HBとオーブンで本格ピザができます!
このレシピの生い立ち
弟の大好物のピザを家で作ってあげたくて

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材料

3,4人分
  1. 強力粉 280g
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. スキムミルク 大さじ1
  4. ☆塩 小さじ1
  5. 無塩バター 15g
  6. ☆水 180ml
  7. ドライイースト 小さじ1
  8. チーズ たっぷり
  9. お好みの具 たっぷり
  10. ピザソース 好きなだけ
  11. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ☆をHBでセットし、生地を一次発酵させます。

  2. 2

    生地を丸める。

  3. 3

    ふきんをかけて10〜20分休ませる。

  4. 4

    クッキングシートにのせ、直径25cmにのばす。

  5. 5

    フォークで穴をあける。

  6. 6

    ピザソースをぬり、具をトッピングして、チーズをのせる。

  7. 7

    190度のオーブンで約15分焼きます。

  8. 8

    焼きあがったら完成です(*^o^*)

  9. 9

    --

コツ・ポイント

チーズはモッツァレラを使うと最高のおいしさになります。たっぷりチーズをのせてできたてピザを堪能して下さいね(*^o^*)

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