ささ身は食べやすいサイズにカットし、塩コショウで下味をつける

玉ねぎは1/6カット(大きいものなら1/8ぐらい)、にんじんは5㎝くらいの長さに切った後、縦に4〜6分割

パプリカも大きめにカット
芽キャベツは根元の汚れた部分を少し削っておく

グリルパンに全ての材料を並べて、オリーブオイル、クレイジーソルトをふりかける

ふたをして魚焼きグリルに入れ、中火で20分、その後火を止めて余熱で10分くらい放置

野菜がやわらかくなっていたらできあがり♪