野菜は食べやすい一口大の大きさに切る。手羽先は塩胡椒をする。

調味料の★ウェイパー、粉末ソースは１００ｍｌのお湯で溶かしておく。

熱したフライパンに１の手羽先を入れ、中火で焼き目がつくまで両面焼く。

３の手羽先をいったん、取り出し、油を追加し、生姜を炒め、香りが出たら１の野菜を入れ、炒める。

３の手羽先をフライパンに戻し、２の調味料を入れ、５分ほど煮る。水で溶いた片栗粉を入れて餡の完成。

別のフライパンで焼きそばを袋の表示通り炒め、お皿に盛り、５の餡をかけたら完成。