なめたけとアボカドの豆乳クリームパスタ

Kittko
Kittko @cook_40255359

なめたけの味とバターの相性抜群っ!!さらにアボカドのクリーミーさが意外とマッチ♡♡

このレシピの生い立ち
ご飯炊くのが面倒くさいなぁー、、なんかないかなー?と思ったのがきっかけです(笑)
意外に合うんです♡よかったら試してみてください☆
写真がないのが残念ですよね。。

なめたけとアボカドの豆乳クリームパスタ

なめたけの味とバターの相性抜群っ!!さらにアボカドのクリーミーさが意外とマッチ♡♡

このレシピの生い立ち
ご飯炊くのが面倒くさいなぁー、、なんかないかなー?と思ったのがきっかけです(笑)
意外に合うんです♡よかったら試してみてください☆
写真がないのが残念ですよね。。

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材料

1人分
  1. パスタ 1束(200g)
  2. 豆乳 100cc
  3. バター 適当
  4. アボカド 半分
  5. なめたけ 適当
  6. 少々

作り方

  1. 1

    お鍋にたっぷりのお水と塩を入れ、沸騰したらパスタを茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間にフライパンにバター、豆乳、アボカド半分を中火で合わせる。塩を少々いれ味を調えてね☆

  3. 3

    パスタが茹で上がったらザルにあげ、クリームと混ぜ合わせる。
    私はこの時茹で汁をお玉半分くらい合わせました。少しあっさり☆

  4. 4

    器にパスタを盛り付け、アボカドとなめたけをトッピング♡
    これで完成ー♪

  5. 5

    --

コツ・ポイント

こってり目がよければ茹で汁なしでも美味しいと思いますよ☆

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