とろとろ鶏団子スープ
おぽっちゃ @cook_40094882
実際は調味料を計らず、目分量のズボラスープですm(__)m
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてあるものだけで作りました。普通の中華スープです(^^;)))共働きの二人暮らしなので少ない材料ですが、お腹にたまり、温まります。
アプリでひらく作り方
- 1
＊鶏団子をつくる＊
ビニール袋に鶏挽き肉とみじん切りをしたネギを入れて揉む。 - 2
●をすべて入れて粘りけが出るまで揉み、最後に片栗粉を入れて十分に揉む。
- 3
＊スープをつくる＊
水を火にかけ沸騰したら中華スープのもと、チューブにんにく、料理酒、醤油と入れて味を見る。 - 4
沸騰したスープのなかに鶏団子を入れます。私はその時に、ごま油を軽く塗ったスプーンで団子を作ります。
- 5
キャベツをいれて火が通ったら最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
コツ・ポイント
スープにニンニクをいれると男性好みにっ
時間があれば別の鍋で鶏団子をゆでて、火が通ったらスープに投入するのが◎
わたしは時間がないのでいきなりスープにいれちゃいます笑
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
飲み干すスープ♡我が家の鶏団子【旨塩鍋】 飲み干すスープ♡我が家の鶏団子【旨塩鍋】
市販のスープの素を使わなくても、簡単に出来て安上がり！ふわぷり食感でジューシーな我が家自慢の鶏団子！
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19519684
