玉ねぎ入たまご焼き
いつもの卵焼きに飽きたら、一味変えて…
このレシピの生い立ち
適当に作って出したら、美味しかったそうで定番になりました。
作り方
- 1
溶き卵の中に●を入れ、よくかき混ぜ卵液を作っておく
- 2
玉ねぎは粗みじん切りにし、少量のサラダ油で炒める
- 3
玉ねぎが透明になったら、ごま油を入れ、油が温まったら卵液を入れる
- 4
蓋をし、弱火でお好みの硬さになるまで焼く（我が家は硬めなので途中でひっくり返します）
- 5
焼きあがったら、お好みのサイズに切り分ける。
- 6
おすすめの食べ方は、焼きあがったものに少量の昆布つゆとマヨネーズをかけてみてください。
ご飯が凄く進みます！
コツ・ポイント
卵は半熟でない方が美味しいです。
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