わかめとササミの梅マヨあえ
簡単一品
このレシピの生い立ち
ササミの茹でたのが残っていたけどドレッシングがなかった時にあるものでできた一品
作り方
- 1
ササミは蓋をして水から茹でます。お湯が沸騰したら一時間程置いておきます。この方法だと柔らかく茹で上がります。
- 2
茹で上がったら冷水でひやしてからほぐします
- 3
みずで戻したわかめとささみと梅肉、パルスイート(砂糖)を入れます
- 4
いったんそれを混ぜて、マヨネーズを好きなだけいれてください。そして醤油をひとまわしかけて、すりごまを入れます。
コツ・ポイント
わかめを沢山戻さない事ですかね。
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