★簡単★ワンタンのとろみ中華スープ

拝啓神楽坂 @cook_40189328
ワンタンと卵のとろみスープで温まります。簡単ですぐ作れ、いくらでも食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷えきって帰宅し、すぐに温まりたいときに作ります。10分以下で作れますよ☆
★簡単★ワンタンのとろみ中華スープ
ワンタンと卵のとろみスープで温まります。簡単ですぐ作れ、いくらでも食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷えきって帰宅し、すぐに温まりたいときに作ります。10分以下で作れますよ☆
作り方
- 1
水と鶏ガラスープの素、醤油、塩を鍋に入れ、火にかけます。長ネギは斜め輪切りにして、ワンタンと一緒に沸いた鍋に入れます。
- 2
ワンタンは生タイプを使ったので、中火で1分程度茹でれば大丈夫です。
- 3
味が薄ければ塩で、濃ければお湯を足して調整して下さい。卵と水溶き片栗粉が入るので少し濃いめで構いません。
- 4
片栗粉を水で溶き、ゆっくり入れていきます。
- 5
とき卵を入れ、ゆっくりかき混ぜ、ゴマ油を入れます。器に盛り、白ゴマを振って完成です。
コツ・ポイント
ワンタンがなくても中華スープとして召し上がれます。卵もなくて大丈夫です(^-^)
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