キャベツを千切りにして塩を振り、よく揉む。出た水分をキッチンペーパーでよく拭き取る。

竹輪をなるべく薄く輪切りにする。

⭐︎の調味料を器でよく混ぜておく。キャベツと竹輪を混ぜ、そこに調味料を入れて合えたら出来上がり！