白菜をブレンダーの刻むでブーーンっと刻む！ブレンダーが無いのなら細かくみじん切りです。

水分をガンガン出したら豚挽き肉と合わせ、１～５をいれよく混ぜ合わせる。粘り気がでるまでね♪

餃子の皮に詰めてー♪
フライパンに油を引き、６．７を合わせたのを一緒に入れて蓋をして１２～１５分中火で焼く。

皮の表面がみずみずしかったら蓋をはずして１～２分焼く。裏にきれいに焼き目がついたら出来上がり。