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簡単しっとりゴマクッキー♡
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簡単しっとりゴマクッキー♡-レシピのメイン写真

簡単しっとりゴマクッキー♡

mikattpe
mikattpe @cook_40242263

ちょうどいい甘さ、バターでちょっぴり塩気もきいたゴマの健康クッキー★
大量生産可能！
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作る時に生地が余ったので(^ ^)

ちょうどいい甘さ、バターでちょっぴり塩気もきいたゴマの健康クッキー★
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他のお菓子を作る時に生地が余ったので(^ ^)

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mikattpe
mikattpe @cook_40242263

ちょうどいい甘さ、バターでちょっぴり塩気もきいたゴマの健康クッキー★
大量生産可能！
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他のお菓子を作る時に生地が余ったので(^ ^)

ちょうどいい甘さ、バターでちょっぴり塩気もきいたゴマの健康クッキー★
大量生産可能！
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他のお菓子を作る時に生地が余ったので(^ ^)

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材料

  • ごま 60g
  • 砂糖 100〜150g
  • 薄力粉 60g
  • バターかマーガリン 20g
  • 牛乳 30ml
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    バターをとかす

  2. 2

    材料を全てボウルにいれ、ミキサーでよく混ぜる

  3. 3

    クッキングシートに生地を流し、薄くスプーンでのばす

  4. 4

    180度のオーブンで15〜20焼く

  5. 5

    すぐにオーブンから取り出し、まだ柔らかいうちに一口サイズにカットする

コツ・ポイント

よく混ぜること！
すりゴマだと真っ黒のクッキーで高級感がでます。ふつうのゴマだとつぶつぶ食感でおいしいです。
オーブン15分だとしっとりクッキー。20分だとサクサククッキーになやます。

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mikattpe
mikattpe @cook_40242263
2014/02/08 06:13に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉 卵 ゴマ

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