玉ねぎは、水にさらさず放置するだけで辛味は減ります。
このレシピの生い立ち
水にさらさなくても常温で放置するだけで辛味が抜けるという情報を得て試したら美味しかったので。
ポン酢でも美味しいです。
それでも辛いと感じたら、マヨネーズを足すといいですよ。