豆乳キムチーズうどん
豆乳とチーズでキムチがまろやかになったうどんです♪
このレシピの生い立ち
エバラプチっと鍋を使って簡単にうどんを作ってみました。
作り方
- 1
白菜、人参は食べやすい大きさに切り、水を加え柔らかくなるまで煮る。
- 2
豆乳、エバラプチっと鍋、うどんを加え最後にチーズを入れる。
- 3
キムチ味を使いました。
コツ・ポイント
野菜などは好きなものでいいですね。
我が家では豆乳鍋のシメにいつもチーズとうどんを入れているので白菜にしてみました。
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