好きな野菜で干し野菜を作る。

今回はえのき、ごぼう、にんじんを１日干しました！

2〜3日干してもOK♬

サッポロ一番 塩ラーメンを用意します。

干し野菜も食べる分だけ用意。

食べやすい大きさに切ったら、オリーブオイルをひいたフライパンでじっくり炒める。

目玉焼きを作り始めると同時にお湯を沸かしてラーメンを表示通りにを茹でる。

ラーメンが出来上がったら、目玉焼きと炒めた干し野菜、お好みで海苔をトッピングして完成！