貴女もパリジェンヌ♡クロックマダム★
あきちゅん♡ @cook_40129210
お家にあるものでパリジェンヌ♡
目玉焼きがなければクロックムッシュに★
このレシピの生い立ち
クロックムッシュのレシピを友人に教えてもらい、
アレンジしました(^ω^)
貴女もパリジェンヌ♡クロックマダム★
お家にあるものでパリジェンヌ♡
目玉焼きがなければクロックムッシュに★
このレシピの生い立ち
クロックムッシュのレシピを友人に教えてもらい、
アレンジしました(^ω^)
作り方
- 1
鍋でバターを溶かし、薄力粉をふるってとろみがつくまで混ぜ合わせる。
- 2
①に牛乳を加え、だまにならないように混ぜ合わせる。
- 3
②に塩こしょう、顆粒鶏ガラスープの素を加え、味を調える。
- 4
食パンにハムを4つ切りにしてのせ、③を全体にかける。
- 5
④にとろけるチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 6
テフロン製のフライパンにサラダ油を熱し、卵を割り落として目玉焼きを焼く。
- 7
⑤に⑥をのせ、粗挽き黒胡椒、ドライパセリをふれば完成。
- 8
感謝♡「クロックマダム」検索で人気TOP10入りしました✨
コツ・ポイント
②の牛乳は一気に加えて大丈夫です✨
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