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ココナッツオイルinさくさくクッキー
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ココナッツオイルinさくさくクッキー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルinさくさくクッキー

クックZXHZT0☆
クックZXHZT0☆ @cook_40225841

ちょっとの片栗粉でサクサクな仕上がり!
優しい甘さのクッキーです。
このレシピの生い立ち
娘にも安心して食べさせたい!

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優しい甘さのクッキーです。
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ココナッツオイルinさくさくクッキー

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クックZXHZT0☆ @cook_40225841

ちょっとの片栗粉でサクサクな仕上がり!
優しい甘さのクッキーです。
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材料

  • 無塩バター 60グラム
  • ココナッツオイル 30グラム
  • 薄力粉 150グラム
  • 片栗粉 20グッズ
  • 三温糖 80グラム
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バター ココナッツオイルを常温に戻しておき、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる

    • ココナッツオイルinさくさくクッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を投入、混ぜ混ぜ

    • ココナッツオイルinさくさくクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を三回に分け投入。*投入する都度きちんと混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を一気に投入、へらで切るようまぜる。
    *最初は写真のようになりますが、徐々にまとまります。

    • ココナッツオイルinさくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    形を整え
    180℃に熱したオーブンで15分焼く。

    *私は面倒くさいので、伸ばした生地を包丁で切ります。

  6. 6

    できあがりー♡

    • ココナッツオイルinさくさくクッキー作り方6写真
  7. 7

    チョコレートを練り込んでもおいしいですよ!

    • ココナッツオイルinさくさくクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

お菓子づくりの基本、水気のないところで作りましょう。

焼き時間はお使いのオーブンにあわせて調節してください。

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クックZXHZT0☆
クックZXHZT0☆ @cook_40225841
2015/11/01 03:37に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 薄力粉 卵

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