バレンタインに！チョコクッキー２種♪
あぼかどっこ @cook_40138302
所要時間３０分☆簡単まぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
バレンタインを意識して、いつものクッキーにチョコを混ぜたら・・と思い試してみました♪
バレンタインに！チョコクッキー２種♪
所要時間３０分☆簡単まぜて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
バレンタインを意識して、いつものクッキーにチョコを混ぜたら・・と思い試してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルにマーガリン、砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる
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- 2
卵を加えよく混ぜる
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- 3
別のボウルにチョコレートと牛乳を入れ、なめらかになるまで電子レンジにかける
※途中様子を見ながらよくかき混ぜる - 4
なめらかになったチョコレートを２のボウルに入れ、よく混ぜる
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- 5
小麦粉、重曹を混ぜ合わせたものをボウルに加えよく混ぜる
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- 6
できた生地をボウルの中で２等分する
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- 7
６の生地の半分にマシュマロを混ぜ合わせる
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- 8
残り半分の生地にはドライベリー入りオートミールを加え、よく混ぜる
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- 9
できた生地をスプーンですくいながらオーブンシートを敷いた天板に並べる
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- 10
１６０度で余熱したオーブンで１２～１５分焼く
- 11
オーブンから取り出して冷めたら完成♪
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コツ・ポイント
マシュマロは焼くと溶けてだら～っと広がります。冷めるとパリッとして美味しいですが、形が気になる方は温かいうちにスプーンなどで形を整えて下さい♪
オートミールは市販のグラノーラなどで代用しても美味しいと思います♪
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