ボウルに本出しと水、味醂、卵を割り入れ良く混ぜ合わせてざるなどでこす❣

フランスパンにサラダ油をひき玉地を流し手前から巻いていく❣コレを3回繰り返します❣

巻き終わったら巻き簾に乗せかるく巻いて2分くらぃ待ってから6等分に切る❣