キャベツはザク切り、玉ねぎはスライス、ウィンナーは斜めにカットする。

トマトはヘタを取って細かく刻む。

土鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタートする。

ニンニクの香りがたったら【1】を入れて炒める。

★を入れて煮込む。

【2】を加えて野菜がクタクタになるまで煮込む。

しっかりと煮えたら、火を消す。

チーズをのせて余熱で火を通す。

仕上げにバジルを散らす。