白ねぎは4cmくらいに切っておきます。
豚肉を広げて白ねぎを置きくるくる巻きます。

巻き終わりを下にしてフライパンに並べ中火くらいで焼きます。

くるくる回しながら全体に焼きます。

☆の調味料を混ぜ合わせて回しかけます。

全体にからみ、汁気がなくなってきたら火を止めます。

半分に切ってお皿に盛り付ます。

残っていれば汁を上からかけます。