うな玉丼

菜の花たまご
菜の花たまご @cook_40060799

土用の丑の日に簡単ウナギとたまごのスタミナ料理
このレシピの生い立ち
親子どんの改良版のうな玉丼です。

うな玉丼

--tomo--'s cooksnap of when they made うな玉丼.
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土用の丑の日に簡単ウナギとたまごのスタミナ料理
このレシピの生い立ち
親子どんの改良版のうな玉丼です。
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材料

1人前
  1. うなぎの蒲焼 半キレ
  2. ネギ 適量
  3. 卵 1個

作り方

  1. 1

    ①青ネギは斜めに切りうなぎは２㎝幅に切る。

  2. 2

    ②鍋に鰹だしと水を入れて火にかけネギとうなぎを入れて煮たら溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    ③器にご飯を入れ、うなぎをのせてネギを散らしたら出来上がり。
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たまご屋のたまご料理専門ページです。冷蔵庫にいつもある卵、ないと不安になる卵。いつでもたまご料理を食べてもらいたくてレシピを紹介しています。卵は1日1個なんて嘘です。卵をいっぱい食べて元気になろう！！
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