ジャガイモをサイの目にカットし、
お湯で5分ほど茹で、
お湯をきっておきます。

フライパンに油をひき、ひき肉を炒めそぼろ状にしておきます。

☆をダマにならないようボウルにいれてまぜておきます。

キャベツを千切りにして1、２、３をボウルに一緒にいれて混ぜます。

フライパンに油をひき熱し4をやいていきます。（生地と生地の間に挟むように
とろけるチーズをいれます。）

きつね色に焼けてきたら
ひっくり返し、フライパンに蓋をし
5分くらい蒸し焼きにします。

お好みでソースやマヨネーズ
鰹節などをかけてできあがり！