ズッキーニのカレー粉焼き

ズッキーニのカレー粉焼き-レシピのメイン写真

ズッキーニのカレー粉焼き

あわっこゆきこ @cook_40095671

あっさりズッキーニに
カレーのお味がほんのりと。
生クリームで柔らかい辛さになります。
箸休めにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニにカレー味が合う気がして、カレー粉をまぶしてみました。カレー粉がダマにならないように生クリームを入れたら、味がマイルド且つ濃厚に。想像してたより美味しくなりました～

簡単。お酒にも合う。
この大事な２点もクリアです(^^)

あっさりズッキーニに
カレーのお味がほんのりと。
生クリームで柔らかい辛さになります。
箸休めにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニにカレー味が合う気がして、カレー粉をまぶしてみました。カレー粉がダマにならないように生クリームを入れたら、味がマイルド且つ濃厚に。想像してたより美味しくなりました～

簡単。お酒にも合う。
この大事な２点もクリアです(^^)

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ズッキーニのカレー粉焼き

あわっこゆきこ @cook_40095671

あっさりズッキーニに
カレーのお味がほんのりと。
生クリームで柔らかい辛さになります。
箸休めにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニにカレー味が合う気がして、カレー粉をまぶしてみました。カレー粉がダマにならないように生クリームを入れたら、味がマイルド且つ濃厚に。想像してたより美味しくなりました～

簡単。お酒にも合う。
この大事な２点もクリアです(^^)

あっさりズッキーニに
カレーのお味がほんのりと。
生クリームで柔らかい辛さになります。
箸休めにぴったりの一品☆
このレシピの生い立ち
ズッキーニにカレー味が合う気がして、カレー粉をまぶしてみました。カレー粉がダマにならないように生クリームを入れたら、味がマイルド且つ濃厚に。想像してたより美味しくなりました～

簡単。お酒にも合う。
この大事な２点もクリアです(^^)

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材料

３人分

ズッキーニ１本
オリーブオイル小さじ１
カレー粉小さじ１/２程度
生クリーム大さじ１
塩・こしょう少々

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作り方

1
ズッキーニはよく洗って、適当な厚さの輪切りにします。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニを焼いていきます。両面に軽く焼き色を付けて下さい。
3
焼き色が付いたら、軽く塩・こしょうし、カレー粉を振り、生クリームを加えます。フライパンをゆすって、全体に味を付けます。
4
生クリームを入れるので、カレー粉が全体に広がります。しっかり全体に味を付けて下さい♡
出来上がり！

コツ・ポイント

カレー粉を振ったらすぐに生クリームを加えます。
カレー粉がだまにならず、全体に味がいきわたりやすくなります。

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あわっこゆきこ @cook_40095671

2017/06/08 15:50に公開

新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。

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このレシピのキーワード

ズッキーニ生クリームカレー粉

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