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ハイジの白い米パン。
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ハイジの白い米パン。-レシピのメイン写真

ハイジの白い米パン。

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

お粥と粉で もっちりとした生地ができました。米粉を買うよりも お粥が知的。
このレシピの生い立ち
ハイジの白いパンのボリュームを解明する為。

お粥と粉で もっちりとした生地ができました。米粉を買うよりも お粥が知的。
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お粥と粉で もっちりとした生地ができました。米粉を買うよりも お粥が知的。
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材料

6~8個
  • 強力粉 250g
  • お米 1シャリ
  • お湯 150ml
  • フランス塩 少々
  • イースト 3g
  • 仕上げ用粉砂糖 適量。
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作り方

  1. 1

    hbにお粥と強力粉250gをセットする。

    • ハイジの白い米パン。作り方1写真
  2. 2

    生地が出来上がったら、好きな形に丸める。

    • ハイジの白い米パン。作り方2写真
  3. 3

    二次発酵後に250℃のオーブン下段で18分焼く。

  4. 4

    仕上げに…・・
    小麦粉or粉砂糖をかけて 
    できあがり。

    • ハイジの白い米パン。作り方4写真

コツ・ポイント

お粥を混ぜる。

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2014/02/09 06:41に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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このレシピのキーワード

米粉パン 強力粉 米

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