白菜を2～3㎝幅くらいでｶｯﾄします。芯と葉部分を分けておきます。
豚肉も同じ幅くらいでｶｯﾄします。

深めの鍋にサラダ油をひき、豚肉を入れて炒めます。色が少し変わったら白菜の芯部分を鍋に入れ炒めます。

白菜の状態により水分がほとんど出ない場合は、4でお水足してもらってオッケーです

分量一応書いてますが、本当にこの料理は全てお好きな分量で作って頂いて大丈夫です！

『はらさわひでゆき』様。
つくれぽ頂きありがとうございました！返信無しのまま掲載してしまい申し訳ございませんでした。