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バター節約サクサククッキー
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バター節約サクサククッキー-レシピのメイン写真

バター節約サクサククッキー

ガチャピンrie
ガチャピンrie @cook_40142832

美味しいクッキーが食べたくて考案。自分で作ると材料選べるから良いですよね！
このレシピの生い立ち
バターを使うとコストが高くなるのでなんとかならないかなぁと考案しました。

美味しいクッキーが食べたくて考案。自分で作ると材料選べるから良いですよね！
このレシピの生い立ち
バターを使うとコストが高くなるのでなんとかならないかなぁと考案しました。

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ガチャピンrie
ガチャピンrie @cook_40142832

美味しいクッキーが食べたくて考案。自分で作ると材料選べるから良いですよね！
このレシピの生い立ち
バターを使うとコストが高くなるのでなんとかならないかなぁと考案しました。

美味しいクッキーが食べたくて考案。自分で作ると材料選べるから良いですよね！
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材料

  • 小麦粉 270g
  • 片栗粉 30g
  • バター 70g
  • 菜種油 30g
  • 甜菜糖 100g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジでチンする

  2. 2

    バター、油、甜菜糖を入れて混ぜる

  3. 3

    ②に卵を入れて混ぜる

  4. 4

    小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる、そしてよくこねる

  5. 5

    天板の上に丸める

  6. 6

    170度のオーブンで20分、160度のオーブンで7分焼く（オーブンによって違うので調整してください）

コツ・ポイント

片栗粉を入れることでサクサクになります。
バターは50gくらいでも大丈夫。油と合わせて100gにしてください
私はほんのりきつね色が好きです。オーブンによって違うので加減は調整してください。
片栗粉を小麦粉に変えても大丈夫です。

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ガチャピンrie
ガチャピンrie @cook_40142832
2017/04/30 12:32に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 バター 卵 小麦粉

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