新たまねぎと納豆のコラボサラダ

ほだか村 @cook_40051114
葉付きの新たまねぎ!球も葉も丸ごと使って、納豆とあわせたサラダに・・青じそドレッシングとオリーブオイルでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
納豆にはねぎ、オニオンスライスにはかつおぶしが
定番?かなぁ・・
このふたつをあわせたらナイスサラダになりそう・・・
いただいた新玉ねぎは葉がとっても甘いから、
今回は丸ごと生でサラダにしちゃいます。
新たまねぎと納豆のコラボサラダ
葉付きの新たまねぎ!球も葉も丸ごと使って、納豆とあわせたサラダに・・青じそドレッシングとオリーブオイルでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
納豆にはねぎ、オニオンスライスにはかつおぶしが
定番?かなぁ・・
このふたつをあわせたらナイスサラダになりそう・・・
いただいた新玉ねぎは葉がとっても甘いから、
今回は丸ごと生でサラダにしちゃいます。
作り方
- 1
材料です。
- 2
玉ねぎの葉(40g)は細く輪切り、球(120g)は3~4ミリ幅にスライスし、 各々水にさらします。
- 3
納豆は別添のタレと「青じそドレッシング」5gを加えてよく混ぜます。
- 4
お皿に水切りした玉ねぎ(球)を盛り付けて上から(3)の納豆をのせます。
- 5
さらに、玉ねぎ(葉)の水気をよく絞ってこんもりと重ねます。
- 6
残りの「青じそドレッシング」を全体にまわしかけ、
かつおぶしをトッピングし、お好みでオリーブオイルを加えてください。 - 7
大きくすると・・
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