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新たまねぎと納豆のコラボサラダ
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新たまねぎと納豆のコラボサラダ-レシピのメイン写真

新たまねぎと納豆のコラボサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

葉付きの新たまねぎ!球も葉も丸ごと使って、納豆とあわせたサラダに・・青じそドレッシングとオリーブオイルでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
納豆にはねぎ、オニオンスライスにはかつおぶしが
定番?かなぁ・・
このふたつをあわせたらナイスサラダになりそう・・・
いただいた新玉ねぎは葉がとっても甘いから、
今回は丸ごと生でサラダにしちゃいます。

葉付きの新たまねぎ!球も葉も丸ごと使って、納豆とあわせたサラダに・・青じそドレッシングとオリーブオイルでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
納豆にはねぎ、オニオンスライスにはかつおぶしが
定番?かなぁ・・
このふたつをあわせたらナイスサラダになりそう・・・
いただいた新玉ねぎは葉がとっても甘いから、
今回は丸ごと生でサラダにしちゃいます。

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新たまねぎと納豆のコラボサラダ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

葉付きの新たまねぎ!球も葉も丸ごと使って、納豆とあわせたサラダに・・青じそドレッシングとオリーブオイルでさっぱりと。
このレシピの生い立ち
納豆にはねぎ、オニオンスライスにはかつおぶしが
定番?かなぁ・・
このふたつをあわせたらナイスサラダになりそう・・・
いただいた新玉ねぎは葉がとっても甘いから、
今回は丸ごと生でサラダにしちゃいます。

葉付きの新たまねぎ!球も葉も丸ごと使って、納豆とあわせたサラダに・・青じそドレッシングとオリーブオイルでさっぱりと。
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納豆にはねぎ、オニオンスライスにはかつおぶしが
定番?かなぁ・・
このふたつをあわせたらナイスサラダになりそう・・・
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材料

  • 新玉ねぎ  1個 240g(葉も含む)
  • 納豆  1パック 45g(別添のたれも使用)
  • かつおぶし 少々
  • オリーブオイル  お好みで
  • 青じそドレッシング   25~35g
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • 新たまねぎと納豆のコラボサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎの葉(40g)は細く輪切り、球(120g)は3~4ミリ幅にスライスし、 各々水にさらします。

    • 新たまねぎと納豆のコラボサラダ作り方2写真
  3. 3

    納豆は別添のタレと「青じそドレッシング」5gを加えてよく混ぜます。

    • 新たまねぎと納豆のコラボサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に水切りした玉ねぎ(球)を盛り付けて上から(3)の納豆をのせます。

  5. 5

    さらに、玉ねぎ(葉)の水気をよく絞ってこんもりと重ねます。

  6. 6

    残りの「青じそドレッシング」を全体にまわしかけ、
    かつおぶしをトッピングし、お好みでオリーブオイルを加えてください。

    • 新たまねぎと納豆のコラボサラダ作り方6写真
  7. 7

    大きくすると・・

    • 新たまねぎと納豆のコラボサラダ作り方7写真
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ほだか村
ほだか村 @cook_40051114
2014/02/06 05:55に公開
ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。
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このレシピのキーワード

大葉 新たまねぎ かつお節 納豆

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