今回使った野菜は、ネギ、キャベツ、白菜、玉ねぎ、人参です。合わせて400gほどありました。

焼きそばの麺を、油をひいたフライパンでほぐしながらじっくり炒めます。少し焦げ目がつくとより美味しいです。

麺を炒めている間に…分量の水を沸かしたお鍋に豚肉とあさりを入れ、火を通します。そこに、食べやすい大きさに切った野菜を入れ

…塩焼きそば付属の粉末ソース2袋分を入れ味付けをします。味見をしつつ、お好みの味の濃さになるよう3袋目で調整します。

同量の水でといた片栗粉を加え、とろみをつけ、焼いた麺の上にかけたら完成です！