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ヤングコーンとベーコンのバターオイスター
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ヤングコーンとベーコンのバターオイスター-レシピのメイン写真

ヤングコーンとベーコンのバターオイスター

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

夏野菜美味しいぞ!万歳です。

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ヤングコーンも旬真っ只中です。

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材料

2ninnbun
  • にんにく(スライス) 小片3個
  • ベーコンスライス(大) 2枚
  • ヤングコーン 1パック(7本)
  • ミニトマト 10個
  • 調味料
  • オリーブ油 小さじ1
  • バター 10g
  • オイスターソース 小さじ1
  • トッピング
  • 黒胡椒 お好み
  • ライム 1/4 個
  • グリーンピース ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンを茹でる。レシピID:19944207

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方1写真
  2. 2

    グリーンピースを茹でる。塩一つかみ沸騰して3分、自然放冷しておく。

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方2写真
  3. 3

    にんにくをオリーブ油で炒め香りが出てきたらベーコンを炒める。

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方3写真
  4. 4

    ベーコンに焼き色がついたらバターを含め、全ての食材を入れる。

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方4写真
  5. 5

    ベーコンの焼き目の進行を止めるため取り出しておく。全体に火が通ったら、ベーコンを戻し、オイスターソースを加え出来上がり。

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方5写真
  6. 6

    トッピングでグリーンピースを入れ、黒胡椒を振り

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方6写真
  7. 7

    ライムをトッピングして完成です。

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方7写真
  8. 8

    ヤングコーンの茹で方レシピID:19944207

    • ヤングコーンとベーコンのバターオイスター作り方8写真

コツ・ポイント

下準備が出来ていると5分くらいでできます。冷めても美味しいです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2017/06/16 23:42に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ベーコン ミニトマト ベビーコーン グリーンピース にんにく バター ライム

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