ヤングコーンとベーコンのバターオイスター
夏野菜美味しいぞ!万歳です。
このレシピの生い立ち
ヤングコーンも旬真っ只中です。
作り方
- 1
ヤングコーンを茹でる。レシピID:19944207
- 2
グリーンピースを茹でる。塩一つかみ沸騰して3分、自然放冷しておく。
- 3
にんにくをオリーブ油で炒め香りが出てきたらベーコンを炒める。
- 4
ベーコンに焼き色がついたらバターを含め、全ての食材を入れる。
- 5
ベーコンの焼き目の進行を止めるため取り出しておく。全体に火が通ったら、ベーコンを戻し、オイスターソースを加え出来上がり。
- 6
トッピングでグリーンピースを入れ、黒胡椒を振り
- 7
ライムをトッピングして完成です。
- 8
ヤングコーンの茹で方レシピID:19944207
コツ・ポイント
下準備が出来ていると5分くらいでできます。冷めても美味しいです。
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