きんぴら?じゃなくサラダです

おがさっちー
おがさっちー @cook_40072317

あと1品・・・簡単にすぐ出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
何でもとっさに思いつき作ちゃう私・・・野菜が中途半端に余ったので1品作りました。

きんぴら?じゃなくサラダです

あと1品・・・簡単にすぐ出来る副菜です。
このレシピの生い立ち
何でもとっさに思いつき作ちゃう私・・・野菜が中途半端に余ったので1品作りました。

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材料

3人分
  1. ごぼう 半分
  2. にんじん 半分
  3. 大根の皮 半本分
  4. インゲン 3本
  5. ゴマドレ 大さじ1杯
  6. マヨネーズ 大さじ1杯半
  7. コショウ 適宜
  8. ゴマ 適宜
  9. 適宜
  10. ゴマ 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ごぼうはさかがきにし水につけておく。にんじん、大根の皮、インゲンは千切りにする。

  2. 2

    1をフライパンでいため、ゴマ油を加える。

  3. 3

    火が通ればゴマ、ゴマドレ、塩、コショウを加えて少し炒める。

  4. 4

    荒熱がとれたらマヨネーズをいれてひと混ぜして出来上がり。

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おがさっちー
おがさっちー @cook_40072317
に公開
主婦4年目のママです。お料理がとっても好きで何でも一から手作りしています。暇さえあれば、お菓子作りをしたり・・・家族の誕生日やイベントには必ずケーキを作り、知人のウエディングケーキも作りました。これからまだまだ勉強し、腕を上げたいです。
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