塩とレモンでサッパリ☆キンピラサラダ
♦︎Rikka♦︎ @cook_40262423
余ったキンピラからでも♡サッパリ美味しいサラダに大変身！！これからの季節にぴったりです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大量に作ったキンピラに飽きたので、サッパリ食べたくてアレンジしてみたら大成功♡
塩とレモンでサッパリ☆キンピラサラダ
余ったキンピラからでも♡サッパリ美味しいサラダに大変身！！これからの季節にぴったりです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
大量に作ったキンピラに飽きたので、サッパリ食べたくてアレンジしてみたら大成功♡
アプリでひらく作り方
- 1
ご家庭のキンピラがある場合は、醤油とごま油以外の調味料を混ぜ合えるだけ*\(^o^)/*
最初から作る場合は以下↓ - 2
ゴボウ、にんじんをささがき等のお好みの切り方で切る。柔らかめの食感が好きな方はささがきかな？
写真のは細切りです。 - 3
柔らかめの食感が好きな方は2を茹でる。
食感を楽しみたい方はごま油を熱したフライパンで炒める。 - 4
茹でた方は冷水で冷やし、水を手でギュッとしぼり、調味料を混ぜ合わせたら出来上がり☆
- 5
炒めた方は、具材のあら熱を取ってから！！ごま油以外の調味料を混ぜ合わせたら出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください☆
私は塩レモン多めにいれちゃいます(^o^)/
大人めはブラックペッパー多めオススメ☆
ご家庭の味のキンピラをこれで変身させるのが、一番美味しいんじゃないかなぁ…？と思います☆
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