鉄火巻き、河童巻き色々巻いてね。このレシピの生い立ち自分の覚え書き。
半分に切ったのりにすし飯を広げ1cmに切ったマグロを乗せ好みでわさびを塗り巻いて行く。
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すし飯の量が多いと巻きにくいので気を付けてね。きゅうりを巻いて河童巻きも美味しいよ。
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