小鍋に水を入れ、シャンタンとわかめを入れ沸騰させる。
味見する。
にんにくすりおろしを加え、少し煮込む。
できあがり！

お好みで、ごま油、白ねぎ、いりごまを加えても◎

ビビンバにこのスープを少し入れて、コチュジャンと混ぜると、さらに美味しい♡