夜はほっこり♡大人のミルクティ
ありそうでなかったベイリーズ入りのミルクティ♡(｡￫ˇ艸￩)せっかくなので茶葉からミルクティに合うものを選びました～♡
このレシピの生い立ち
アイリッシュコーヒーにベイリーズ入れたらミルクが濃厚なカフェオレ風に。
それならミルクティーにもめっちゃ合いそう～♡(≧艸≦)せっかくならミルクティーに合うマリアージュのウェディングインペリアルで❤ やっぱり美味～♡(///ω///)
夜はほっこり♡大人のミルクティ
ありそうでなかったベイリーズ入りのミルクティ♡(｡￫ˇ艸￩)せっかくなので茶葉からミルクティに合うものを選びました～♡
このレシピの生い立ち
アイリッシュコーヒーにベイリーズ入れたらミルクが濃厚なカフェオレ風に。
それならミルクティーにもめっちゃ合いそう～♡(≧艸≦)せっかくならミルクティーに合うマリアージュのウェディングインペリアルで❤ やっぱり美味～♡(///ω///)
作り方
- 1
今回お薦めの茶葉は『マリアージュ ウェディングインペリアル 』カカオとバニラの風味がするミルクティに合う茶葉です❤
-
- 2
イギリス式の紅茶に邪道なんですけど…入れ方はアメリカ式で^^;直火にかけられるティーポット(鍋)に水を入れて火にかける
- 3
沸騰したら茶葉を入れて1～2分中火にかけます。
別鍋で牛乳を温めます。 - 4
牛乳が温まったら茶葉の入っているティーポット(鍋)に温まった牛乳を入れて、更に中火でコトコト紅茶を煮だします。
- 5
ティーカップは、お湯で温めておきましょう❤
ほどよく茶葉が煮出せたら、出来上がり～♡です。 - 6
ティーカップのお湯を捨て、出来上がったミルクティを注ぎます。お好みで砂糖を入れ…最後にベイリーズを♡(｡￫ˇ艸￩)
-
コツ・ポイント
ミルクティにするなら茶葉は通常の1.5～2倍が美味しい❤ イギリス式で蒸らして作る紅茶も上品だけど…ミルクティにはアメリカ式で直火にかけてコトコト煮出す方が濃厚になって好きっ♡(｡￫ˇ艸￩)*茶葉は必ずお湯で開かせて→温めた牛乳を足してね
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