低糖質で簡単豆菓子

Name: 低糖質で簡単豆菓子
Cuisine: 日本語
Ingredients: 節分豆（煎り大豆） 20g; ラカントS 5g; バター 5g; きな粉 2g; Aきな粉（トッピング用） 5g; AラカントS（トッピング用） 5-8g

節分の豆が残っていれば、簡単にできる豆菓子にリメイクしておやつにしてみませんか？
このレシピの生い立ち
【栄養成分】全量（きな粉バージョン）
・エネルギー：157kcal
・糖質：（エリスリトール除く）3.5g
・食塩相当量：0.1g

【担当】
山本心
管理栄養士
日本糖質制限医療推進協会アドバイザー

【担当】
山本心
管理栄養士
日本糖質制限医療推進協会アドバイザー

材料

・きな粉の代わりにココアパウダーを使っても美味しいです。

・フライパンはテフロン加工などがされている焦げ付きにくいフライパンを使ってください。

・出来上がりは高温になっているので冷めてから豆に触ってください。

2019/02/18 05:12に公開

（一社）日本糖質制限医療推進協会です。糖尿病の予防＆食事療法、メタボ対策として有効な「糖質制限」レシピを中心に、大豆粉や玄米を使った低GIな料理を研究していきます。

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