ピーマンを縦に半分に切ります。

マヨネーズとニンニクを混ぜ合わせ、ピーマンの中に塗る感じでのせます。

その上にチーズとしらすをのせます。
後はお醤油をたらしてトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成～。