簡単♪美味しいぃ～バジル丼
夢のひよこ @cook_40021846
ジェノベーゼを使って簡単にバジルの香りが引き立つバジル丼です。
このレシピの生い立ち
アロマコーディネータークラスにて先生ご自慢のバジル丼を初めて頂きました。
さっと出来て美味しい♪です。
簡単♪美味しいぃ～バジル丼
ジェノベーゼを使って簡単にバジルの香りが引き立つバジル丼です。
このレシピの生い立ち
アロマコーディネータークラスにて先生ご自慢のバジル丼を初めて頂きました。
さっと出来て美味しい♪です。
作り方
- 1
干しぶどう入りのご飯を炊いておく。お米をといで干しぶどうを入れて炊く。（今回はオイル不使用の干しぶどう）を使用
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、みじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ってきたら豚ひき肉も加え炒める。
- 3
２にジェノベーゼも加え炒め火を止める。
- 4
プロセスチーズは小さめのさいの目切り、プチトマトは６等分もしくは４等分にする。
- 5
丼にご飯を盛って、３を乗せ、さらにチーズを乗せて、レンジにてチーズが溶けるくらい数秒かける。
- 6
プチトマト、バジル葉、ジェノベーゼを飾って出来上がり♪
- 7
チーズは熱を加えなくてもＧＯＯＤです。
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コツ・ポイント
市販のジェノベーゼはマコーミックのものを使用しました。かなり塩分が高いのでお好みで調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19526185
