炙り豚バラバジルチーズ丼

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

バジルとチーズは最高の組み合わせ‼️
バジルソース使用の洋風丼です♪
チーズを炙ったことで香ばしくて美味しくなります💕

炙り豚バラバジルチーズ丼

バジルとチーズは最高の組み合わせ‼️
バジルソース使用の洋風丼です♪
チーズを炙ったことで香ばしくて美味しくなります💕

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材料

3人分位
  1. 豚バラ肉切り落とし 240g
  2. 玉ねぎ 1/3〜1/4玉
  3. オリーブオイル 適量
  4. 少々
  5. 粗挽き胡椒 適量
  6. バジルソース(キューピー) 適量
  7. ご飯 3膳
  8. とろけるスライスチーズ 3枚
  9. ブロッコリースプラウト お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。フライパンにオリーブオイルを入れ豚肉を入れ炒め、玉ねぎを入れ、塩粗挽き胡椒を振り火がだいたい↓

  2. 2

    通ったらバジルソースを入れ混ぜ炒める。お皿にご飯を盛り、炒め終わった豚肉を上にのせ、チーズをのせバーナーなどで炙る

  3. 3

    仕上げにブロッコリースプラウトをのせ完成‼️

コツ・ポイント

チーズを炙る時はお皿に直接炎を当てないでください‼️
炙る調理器具は炙り師というライターみたいなバーナーで炙りました‼️
バーナーが無い場合はチーズのせてレンジ加熱でとろけさすか、トースター使用できるお皿に入れて焦げ目をつけてもOK🙆‍♀️

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お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます!投稿開始2023年2月末
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