ガッツリ!ビフテキ丼

you×2-mama
you×2-mama @cook_40101256

お醤油味のステーキ丼❤ガッツリいけます。
このレシピの生い立ち
ステーキ肉があったけど、色々作るのはめんどくさい・・・。丼で済ませてしまいたいと思って作りました。でも、美味しかったので私の覚書(^^)

ガッツリ!ビフテキ丼

お醤油味のステーキ丼❤ガッツリいけます。
このレシピの生い立ち
ステーキ肉があったけど、色々作るのはめんどくさい・・・。丼で済ませてしまいたいと思って作りました。でも、美味しかったので私の覚書(^^)

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. ステーキ肉 2枚
  3. 塩・ブラックペッパー 適量
  4. 長ネギ白髪ねぎにする) 1本
  5. 飾り:貝割れ大根万能ねぎ あれば・・・
  6. 【たれ】
  7. 醤油 大さじ2
  8. ドロソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉は冷蔵庫から出しておき、焼く少し前に塩・ブラックペッパーをふり、好きな焼き加減で焼く。

  2. 2

    別のフライパンに醤油とドロソースを入れて煮立たせ、焼きあがったステーキを入れて絡める。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、白髪ねぎをのせ、たれを少しかける。その上に食べやすい大きさに切ったステーキをのせてたれをかける。

  4. 4

    飾りの貝割れ大根や万能ねぎを散らして出来上がり。

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只今、育児休暇中で専業主婦を満喫しています♪ 料理と洗濯は大好きですが、掃除と片づけが大の苦手(^。^;) 子供ができて、少しだけ心を入れ替えている・・・かな? *自分大好きな主人*おっとりした息子 *物静かな義父 *お茶目な義母と2世帯同居してま~す(*^0^*)
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