かんたん！えびマヨ

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みけけねこ
みけけねこ @cook_40207124

野菜も、モリモリいっちゃう甘めなえびマヨ！
このレシピの生い立ち
今日は中華な気分なので〜

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材料

2〜3人前
  1. 海老 14尾
  2. 酒 少々
  3. 塩 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ◎マヨネーズ 大さじ4
  6. ◎ケチャップ 大さじ2
  7. ◎練乳 大さじ1
  8. ◎レモン果汁 1/2個分

作り方

  1. 1

    海老は、背開きしてワタを取りサッと水洗い！
    水気を取って、酒と塩を振っておく！

  2. 2

    海老を、丸めて 片栗粉をまぶす！

  3. 3

    170度ぐらいの油で、色好く揚げます！

  4. 4

    その間に、ソースの準備！
    ◎を全て和えておく！

  5. 5

    揚げた海老を 4に投入！まぜ合わせたら
    好きな野菜の上に！完成〜

コツ・ポイント

さっぱりさせるなら、レモン果汁多めもおススメ！

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みけけねこ
みけけねこ @cook_40207124
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