食べすぎちゃうキムチ焼きそば
しょむさん @cook_40150854
辛さはキムチの種類で自由自在！！
このレシピの生い立ち
おつとめ品のキムチをゲット！ 焼きそばは４玉９９円だし、もやしは１袋９円(^O^) これは豚キムチ焼きそば作るしかないっ！！
辛いのが好きな方は赤ーいキムチで作ってね☆
食べすぎちゃうキムチ焼きそば
辛さはキムチの種類で自由自在！！
このレシピの生い立ち
おつとめ品のキムチをゲット！ 焼きそばは４玉９９円だし、もやしは１袋９円(^O^) これは豚キムチ焼きそば作るしかないっ！！
辛いのが好きな方は赤ーいキムチで作ってね☆
作り方
- 1
豚肉と野菜は食べやすい大きさに切る もやしは水につける（気になる方はヒゲ取ってください）
- 2
フライパンにゴマ油をあたため、人参→キャベツ→もやしの順に軽く炒め、塩こしょうをして、いったん皿に出す
- 3
あいたフライパンに豚肉を入れて、油が出てきたら中華麺も入れて両面軽く焼いたら、２の野菜を加える
- 4
鶏ガラスープの素とキムチ（汁ごと）を入れて、麺をほぐしながら全体を混ぜたら、☆調味料を加える
- 5
全体を平らに広げて、水分を飛ばすように強火で焼く
味が足りなければ、塩こしょうで整えてください
完成です(^-^)
コツ・ポイント
材料を全部入れたら、できるだけ平らにして、麺に焦げ目がつくくらい強火でガーっと焼いて…全体を混ぜたらまた平らにして〜を繰り返すとベチャっとしにくいですよ
面倒ですが、２人分ずつ作るのがベスト(^_^)
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