☆赤魚の煮付け☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
ﾀﾞｼまでおぃしぃ☆
2014/5/2 人気検索ﾄｯﾌﾟ10入 ぁりがとぅ♡
このレシピの生い立ち
冷凍でも、結構ぉ値段が張る赤魚ﾁｬﾝ…特売で安くgetしたので(≧∇≦)b♪
もちろん、煮付け～☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
赤魚→解凍し、ｳﾛｺを取ったら好みの大きさに切る
- 2
鍋に赤魚の厚み程の水を入れて、調味料を全て加えて火にかける→ｸﾞﾗｸﾞﾗするまで☆
- 3
沸騰したら、火を弱めて赤魚を入れ落とし蓋をして煮込む→中火～弱火で煮立たせなぃように☆
- 4
赤魚に火が通ったら、火を消して煮汁ごと冷まし味を染み込ませる
- 5
食べる前に軽く温めて完成☆
コツ・ポイント
煮立てなぃことと、一度火から下ろして冷ますこと☆
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